CORNiCO Süßwarenstreusel, gesalzene Karamellkrümel, 1000 g

Ein Highlight der modernen Gastronomie: Perfekte Knusprigkeit und ein harmonischer Kontrast der Aromen.

Gesalzenes Karamell zählt seit Langem zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen in der Süßwarenwelt. Es gleicht die Süße von Cremes perfekt aus und verleiht Desserts eine moderne Note. Mit dem professionellen Streusel „Gesalzenes Karamell“ heben Sie Ihre süßen Kreationen auf ein ganz neues Niveau. Dieses knusprige Streusel aus feinen Karamellstückchen mit einer Prise Salz bietet ein perfektes Zusammenspiel der Texturen, das jeden Feinschmecker begeistern wird.

Vergessen Sie langweiliges Dekorieren. Dieser Karamellstreusel behält seine außergewöhnliche Knusprigkeit selbst dann, wenn er auf Sahne, Eiscreme, Schokoladenganache oder frisch gebackene Waffeln aufgetragen wird. Die große 1-kg-Gastronomiepackung ist eine äußerst wirtschaftliche Wahl für gut besuchte Cafés, Konditoreien, Crêpes und Eisdielen, die ihren Kunden eine hochwertige Zutat zu einem günstigen Preis pro Portion anbieten möchten.

Wichtigste Vorteile und Funktionen:

• Unwiderstehliche Geschmackskombination – Eine dezente Salznote hebt die tiefen Aromen von süßem Butterscotch hervor und sorgt für ein äußerst süchtig machendes Geschmackserlebnis.

• Langanhaltende Knusprigkeit (Crunchy-Effekt) – Die Krümelstücke werden so verarbeitet, dass sie auch beim Kontakt mit feuchteren Oberflächen (wie Schlagsahne oder Eiscreme) nicht sofort weich werden.

• Wirtschaftliche 1.000-g-Packung – ein ideales Format für B2B-Gastronomiebetriebe, das die Bestellhäufigkeit reduziert und ein hervorragendes Preis-Gewichts-Verhältnis gewährleistet.

• Vielseitig einsetzbar in warmen und kalten Speisen – perfekt zum Bestreuen von warmen Waffeln, Pfannkuchen und Donuts, aber auch zum Dekorieren von Kuchenrändern, Makronen, Eis am Stiel oder Eiskaffee mit Schlagsahne.

• Leicht zu dosieren – Das Pulver ist lose, verklumpt nicht und ermöglicht ein schnelles Arbeiten beim Dekorieren von Desserts kurz vor dem Servieren.

Zutaten : Zucker; Glukosesirup; Meersalz; natürliches Aroma; Farbstoff: E150c. Kann Spuren von Milch enthalten.
Anwendungshinweise / Dosierung : Geeignet als Zutat für Ihre selbstgemachten Backrezepte.
Lagerung : trocken - Temperatur: max. 25 °C - Relative Luftfeuchtigkeit: 65 % bis 70 %.
Lagerung nach dem Öffnen : trocken - Temperatur: max. 25 °C - Relative Luftfeuchtigkeit: 65 % bis 70 %.
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung
Nährwertangaben pro 100 g: Energie 1670 kJ / 400 kcal, Fett <0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g, Kohlenhydrate 99 g, davon Zucker 98 g, Ballaststoffe <0,5 g, Eiweiß <0,5 g, Salz 1,1 g
Hersteller : Nic - Denmark A/S, Tilst Grydhøjparken 10, 8381 Dänemark