Fachmännischer
Rat
Bereiten Sie Popcorn zu, finden aber herkömmliche Käsegewürze zu schwach oder sinken sie nach dem Poppen schnell auf den Boden der Schüssel? Anspruchsvolle Kunden in Kinos und modernen Gastronomiebetrieben verlangen einen wirklich intensiven, vollen und unverwechselbaren Käsegeschmack, der mit den beliebtesten Snacks aus den Multiplex-Kinos der Welt mithalten kann.
Salty Pop Extra Käsepulver ist eine verbesserte Rezeptur, speziell für Liebhaber intensiver Käsearomen entwickelt. Eine präzise abgestimmte Mischung mit einem hohen Anteil an Trockenkäse und Molke sorgt für ein tiefes, köstlich salziges Geschmacksprofil mit reichhaltigem Aroma. Dank seiner speziellen, mikroskopisch kleinen Körnung umhüllt das Pulver jedes Popcornkorn, jede Kartoffelspirale oder selbstgemachte Chips sofort und ohne unerwünschtes Abfallen.
Zutaten: Molkenpulver (enthält Laktose) , Speisesalz (max. 16%), Aroma, Geschmacksverstärker E 621, E 635, Glukosesirup, Trockenkäse , Hefeextrakt, Trennmittel E 551, Gewürzextrakt(e) (Paprika, Kurkuma, Rosmarin), Farbstoff Riboflavin, Emulgator E 433.
Nährwertangaben / Energiewert pro 100 g: Energie 1259 kJ / 301 kcal, Fett 5,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g, Kohlenhydrate 49 g, davon Zucker 22 g, Ballaststoffe 2,1 g, Eiweiß 12 g, Salz 21,4 g.
Lagerung: in einem trockenen Lager bei +5°C bis +25°C, Luftfeuchtigkeit max. 70%, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Importeur und Händler: CORNiCO Company, sro, Diaľničná cesta 16/B, Senec - 903 01, Slowakische Republik. Hergestellt in der EU.
Worin unterscheidet sich die Geschmacksrichtung „Extra Käse“ von der Variante „Käsemischung“?
Die Variante „Extra Käse“ wurde mit dem Ziel entwickelt, einen intensiveren und direkteren Käsegeschmack zu erzielen. Während die Käsemischung eine weichere, ausgewogene Komposition verschiedener Käsesorten mit einer leichten Gemüsenote bietet, zeichnet sich „Extra Käse“ durch einen ausgeprägteren, vollmundigeren und salzigeren Geschmack eines echten, gereiften Käses aus.
Kann ich das Salty Pop Extra Cheese Aroma direkt in den Kessel der Popcornmaschine geben, während ich das Popcorn mache?
Nein, pulverförmige Salzaromen dürfen niemals direkt in den heißen Kessel mit dem rohen Mais und dem Fett gegeben werden. Die hohe Temperatur würde die empfindlichen Milchprodukte und Gewürze sofort verbrennen. Geben Sie die Aromen erst auf das fertige, frisch gepoppte und noch warme Popcorn.
Wie kann man sicherstellen, dass der Geschmack von Popcorn perfekt erhalten bleibt und nicht verblasst?
Die beste Haftung erzielt man mit frischem, warmem Popcorn, das in Fett (z. B. Kokosöl) zubereitet wurde. Bei Verwendung einer fettfreien Heißluftmaschine das fertige Popcorn zunächst leicht mit Trennspray für Pflanzenöl besprühen, Salty Pop Extra Cheese-Aroma hinzufügen und kurz in einem geschlossenen Behälter schütteln.
| Dosierung: | 50 g pro 10 Liter Popcorn |
| Farbe: | entsprechend der Zusammensetzung |
| Geschmack und Geruch: | Käse |
| Abmessungen: B × T × H | 8 × 8 × 19 cm |
| Verpackungskarton: | 700 g |
| Versandgewicht: | 0,80 kg Dose |