Salty Pop Bacon & Cheese Pulvergeschmack 700 g

Salziges Aromapulver für Popcorn, Kartoffelspiralen, Chips und diverse andere Snacks. Das Aroma wird auf frisch zubereitetes, salziges Popcorn aufgetragen.

Klassisches, salziges Popcorn ist ein bewährter Klassiker, doch moderne Konsumenten suchen zunehmend nach reichhaltigeren, komplexeren Salzaromen. Der Versuch, Popcorn mit flüssigen Dips oder Soßen zu würzen, führt oft zu matschigem Popcorn, und gängige Küchengewürze haften nicht gut genug an der glatten Oberfläche des Popcorns, rutschen ab und bleiben ungenutzt am Boden der Schüssel zurück.

Salty Pop Bacon & Cheese ist eine professionelle Trockenwürzmischung, die speziell für die Anforderungen der Fun-Food-Gastronomie entwickelt wurde. Sie vereint zwei der weltweit beliebtesten Aromen: den rauchigen Geschmack von knusprigem Speck und die köstliche Cremigkeit von gereiftem Käse. Dank ihrer speziellen mikrofeinen Textur umhüllt sie jedes einzelne Käsekorn mit einer dünnen Gewürzschicht, ohne die Knusprigkeit zu beeinträchtigen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Geschmack in jedem Bissen, der Ihr Angebot sofort attraktiver macht und Kunden anzieht, die ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis suchen.

Zutaten: Mehl: Weizen , Maltodextrin, Salz, Aroma ( Soja, Milch ), Geschmacksverstärker: E621 7,9 %; E631 0,2 %; E627 0,2 %, Molkenpulver ( Milch ), Trennmittel: E551 1 %, Aromen, Farbstoff: E160c 0,3 %, Säuerungsmittel: E270 0,1 %; E327 0,08 %, natürliche Aromen, Aroma, durch Wärmebehandlung entstanden ( Soja )

Nährwertangaben / Energiewert pro 100 g: 1059 kJ / 253 kcal, Fett 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 55,4 g, davon Zucker 6,7 g, Eiweiß 5,6 g, Salz 19,5 g, Ballaststoffe 0,8 g.

Lagerung: In einem trockenen Lager bis +20°C lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Importeur und Händler: CORNiCO Company, sro, Diaľničná cesta 16/B, 903 01- Senec, Slowakische Republik. Herkunftsland EU.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie wendet man das Salty Pop Bacon & Cheese-Aroma richtig auf Popcorn an?

Das Aroma immer auf frisch gepopptes, noch warmes Popcorn geben. Das Popcorn in einen verschließbaren Behälter, eine Schüssel oder einen Beutel füllen, gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedecken und einige Sekunden lang kräftig schütteln. Die feine Mikrostruktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Gewürzes im gesamten Popcorn.

Was tun, wenn die Würzmischung am Popcorn nicht gut genug haftet?

Für das Ankleben ist eine dünne Fettschicht auf der Oberfläche des Maiskorns entscheidend. Wenn Sie Popcorn in einer fettfreien Heißluftmaschine zubereiten, besprühen Sie das Popcorn vor dem Hinzufügen der Gewürze leicht mit Speiseöl. Bei der Zubereitung in einem Topf oder einer Popcornmaschine mit Kokosöl bleibt der Geschmack von selbst erhalten.

Kann ich diese Geschmacksrichtung auch für andere herzhafte Gerichte in einem Catering-Betrieb verwenden?

Ja, es handelt sich um ein universelles Gewürz. In Gastronomiebetrieben wird es häufig zum Würzen von Pommes frites, Ofenkartoffeln, Maisküchlein, Nachos, gekochtem Maiskolben und herzhaftem Gebäck verwendet.