Fachmännischer
Rat
Suchen Sie nach einem originellen und raffinierten Geschmackserlebnis für Ihre Kunden, das sich von den üblichen salzigen oder Käsespezialitäten abhebt? Pilzaroma zählt zu den beliebtesten Geschmacksprofilen der mitteleuropäischen Küche. Es vereint eine angenehme, erdige Tiefe, köstliche Umami-Noten und das intensive Aroma frisch gepflückter Waldpilze, das sofort die Aufmerksamkeit vorbeigehender Kunden auf sich zieht.
Das Salty Pop Mushroom-Pulver bietet diese begehrte Spezialität in professioneller Form, speziell entwickelt für den gewerblichen Snackgenuss. Eine fein gemahlene Mischung aus getrockneten Milchprodukten, Kräutern und konzentriertem Pilzaroma verwandelt gewöhnliches Popcorn in eine Premium-Delikatesse. Dank seiner mikroskopischen Partikelgröße sinkt das Pulver nicht auf den Boden der Schüssel, sondern bildet einen gleichmäßigen Film auf der warmen Oberfläche. So erhalten Sie für Ihren Gastronomiebetrieb einen attraktiven saisonalen und ganzjährigen Verkaufsschlager mit hoher Gewinnspanne und sorgen für ein einzigartiges Ambiente bei Ihren Heimkino-Veranstaltungen.
Zutaten: Speisesalz (max. 29%), Trockenmolke (enthält Laktose ), Glukosesirup, getrocknetes Gemüse (Zwiebeln), Geschmacksverstärker E 621, natürliches Aroma, Gewürze, Aroma, Trennmittel E 551, Gewürzextrakte.
Nährwertangaben / Energiewert pro 100 g: Energie 1061 kJ / 254 kcal, Fett 2,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 49 g, davon Zucker 20 g, Ballaststoffe 2,2 g, Eiweiß 8,8 g, Salz 32,5 g.
Lagerung: in einem trockenen Lager bei +5°C bis +25°C, Luftfeuchtigkeit max. 70%, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Importeur und Händler: CORNiCO Company, sro, Diaľničná cesta 16/B, Senec - 903 01, Slowakische Republik. Hergestellt in der EU.
Kann ich das Pilzaroma direkt in den Kessel der Popcornmaschine geben, während ich das Popcorn zubereite?
Nein, geben Sie das Aromapulver niemals direkt in einen heißen Kessel mit Öl und Maiskörnern. Die hohe Temperatur würde die empfindlichen Milchbestandteile, Kräuter und das Pilzaroma verbrennen. Geben Sie die Mischung nur auf frisch gepopptes und noch warmes Popcorn.
Wie kann man sicherstellen, dass Pilzpulver zuverlässig an Popcorn haftet?
Die beste Haftung erzielt man auf frischem, warmem Popcorn, das in Fett (z. B. gelbem Kokosfett) zubereitet wurde. Bei Verwendung einer fettfreien Heißluftmaschine das fertige Popcorn zunächst leicht mit Trennspray für Pflanzenöl besprühen, mit der Salty Pop Mushroom-Mischung bestreuen und in einem geschlossenen Behälter kurz schütteln.
Für welche anderen Gerichte außer Popcorn kann ich diese Mischung verwenden?
Die Salty Pop Mushroom Mix ist extrem vielseitig. Sie eignet sich perfekt zum Würzen von Kartoffelspiralen, Ofenkartoffeln, Brotcroutons für Cremesuppen, hausgemachten Kartoffelpuffern oder als Gewürzstreusel auf herzhaftem Gebäck und Riegeln.
| Kapazität: | 1 Packung für 140 L Popcorn |
| Dosierung: | 35 g Aroma / 10 L Popcorn |
| Maße (B × T × H): | 8 × 8 × 19 cm |
| Farbe: | der Zusammensetzung entsprechend |
| Geschmack und Aroma: | Pilz |
| Verpackung: | Plastikdose oder Plastikbeutel |
| Paketgewicht: | 0,7kg dose / 6 kg beutel (1 Karton ) |
| Mindestabnahme: | 1 Stück (500g) |