Fachmännischer
Rat
Aromapulver mit Farbstoff für Zuckerwatte und Popcorn. Einfach mit grobem Kristallzucker verrühren, und schon haben Sie fertigen, losen Zucker für die Zubereitung von Zuckerwatte oder süßem Popcorn.
Silky Pop Orange Professional Powder Glaze bietet eine bewährte Methode zur Herstellung von aromatisiertem Popcorn und orangefarbener Zuckerwatte. Der frische Orangenduft und die leuchtende Farbe ziehen die Blicke auf sich, regen die Sinne an und verleihen Ihrem Angebot eine attraktive Note.
Zutaten: Zucker, Natriumsulfat (E514), Gummi arabicum (E414), Weizenstärke (glutenfrei), Farbstoffe: E102 (max. 15,9 %), E129 (max. 0,8 %), Aroma. (Die Farbstoffe E102 und E129 können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.)
Nährwerte pro 100 g: Energie 848 kJ / 200 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 47,4 g, davon Zucker 45,6 g, Ballaststoffe 5 g, Eiweiß 0,13 g, Salz 0 g.
Lagerung: Trocken bei einer Temperatur von +5 °C bis +20 °C lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Importeur und Händler: CORNiCO Company, sro, Diaľničná cesta 16/B, 903 01- Senec, Slowakische Republik. Herkunftsland EU.
Wie wird die Silky Pop-Mischung richtig in den Wasserkocher dosiert?
Die Silky Pop-Mischung muss vor Gebrauch mit grobem Kristallzucker vermischt werden.
Welche Maissorte eignet sich am besten für die Zubereitung von fruchtig-süßem Popcorn?
Für süßes und glasiertes Popcorn empfehlen wir die Sorte Mushroom (Pop N Roll / Ball). Sie poppt zu gleichmäßigen, festen Kugeln ohne zerbrechliche Seitenflügel auf, wodurch sie beim Umrühren im Kessel nicht zerbricht und eine feste, knusprige Oberfläche bildet.
Wie reinigt man den Wasserkocher nach dem Zubereiten von süßem Popcorn?
Nach dem Poppen sauberes Wasser mit etwas speziellem Wasserkocherreiniger (z. B. Heat'n Kleen) in den noch warmen (nicht heißen) Wasserkocher geben, kurz aufkochen lassen, um die Zuckerreste aufzulösen, dann die Lösung ausgießen und den Wasserkocher trocken wischen. Zuckerreste niemals mit Metallgegenständen abkratzen. Diese Vorgehensweise ist möglicherweise nicht für alle Wasserkocher geeignet. Lesen Sie daher die Reinigungsanweisungen des Herstellers.
| Dosierung: | 0,3 g / kg Zucker - empfohlen |
| 1,7 g / kg Zucker - maximal | |
| Max. Dosierung: | für die Lebensmittelkategorie - Süßwaren 05.2. |
| Farbe: | orange |
| Schmack und Geruch: | orange |
| Abmessungen: | 9 × 11 cm (Ø × H) |
| Verpackung: | 500g Dose |
| Karton: | 6 × 500 g |