Salty Pop Rauchschinkenpulvergeschmack 700 g

Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Ihren Kunden etwas Besonderes statt gewöhnlichem, salzigem Popcorn zu bieten? Geräucherte Spezialitäten zählen zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen, doch das authentische Aroma von Buchenholzrauch und herzhaftem Räucherschinken lässt sich ohne spezielle Gewürze nur schwer auf knuspriges Popcorn übertragen. Außerdem tropft normales Salz schnell vom Popcorn ab und hinterlässt einen faden Geschmack.

Das Popcornico Salty Pop Smoked Ham Geschmackspulver löst dieses Problem mit einer präzisen Rezeptur, die für die professionelle Gastronomie entwickelt wurde. Die Mischung mit vollem Schinkenaroma und einer dezenten Rauchnote verwandelt gewöhnlichen Mais in einen Premium-Snack, der schon von Weitem mit seinem Duft lockt. Dank der speziellen, mikroskopisch kleinen Körnung haftet das Pulver mühelos an der Oberfläche von warmem Popcorn, Kartoffelspiralen und selbstgemachten Chips. So erhalten Sie für Ihr Unternehmen ein begehrtes Produkt mit hoher Gewinnspanne und für Ihre Heimbar ein authentisches Ambiente.

Zutaten: Speisesalz (max. 31%), Glukosesirup, Laktose , Geschmacksverstärker E 621, E 635, Aroma, Farbstoff (E 150a), Trennmittel E 551, Gewürze, Gewürzextrakte.

Nährwertangaben / Energiewert pro 100 g: Energie 1026 kJ / 245 kcal, Fett 2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 51 g, davon Zucker 21 g, Ballaststoffe 0,7 g, Eiweiß 7,5 g, Salz 36,7 g.

Lagerung: in einem trockenen Lager bei +5°C bis +25°C, Luftfeuchtigkeit max. 70%, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Importeur und Händler: CORNiCO Company, sro, Diaľničná cesta 16/B, Senec - 903 01, Slowakische Republik. Hergestellt in der EU.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich das Aroma „Geräucherter Schinken“ direkt in den Kessel der Popcornmaschine geben, während ich Popcorn mache?

Nein, salzige Aromapulver werden niemals direkt in einen erhitzten Kessel mit Öl und Maiskörnern gegeben. Die hohe Temperatur würde die empfindlichen Milchproteine und Gewürze verbrennen. Das Pulver wird ausschließlich auf frisch gepopptes und noch warmes Popcorn aufgetragen.

Wie gelingt es, dass das Aroma perfekt am Popcorn haftet?

Die beste Haftung erzielt man mit frischem, warmem Popcorn, das in Fett (z. B. gelbem Kokosfett) zubereitet wurde. Wenn Sie Popcorn in einer Heißluftmaschine ohne Fett zubereiten, besprühen Sie das fertige Popcorn einfach leicht mit Trennspray für Pflanzenöl, bestreuen Sie es mit der Salty Pop-Mischung und schütteln Sie es kurz in einem geschlossenen Behälter.

Enthält diese Geschmacksrichtung echtes Fleisch?

Das Aroma entsteht durch eine ausgewogene Kombination aus Gewürzextrakten, Aromen und Milchprodukten, die den Geschmack von geräuchertem Schinken authentisch imitieren – ganz ohne getrocknete Schweinefleischstücke. Dadurch ist die Mischung stabil, oxidiert nicht so schnell und ist lange haltbar.