Mischung glasur Blaue Himbeere 425g "Apple-EZ"

Aromapulvermischung zur Herstellung von Candy Apple.
Zutaten: Dextrose, Zucker, natürliche und künstliche Aromen, Farben: E133, Blaues Himbeeraroma.
Nähr-/Energiewert pro 100 g : 1532 kJ / 366 kcal, Fette 0, davon gesättigte Fettsäuren 0, Kohlenhydrate 91,25 g, davon Zucker 88,52 g, Proteine 0 g, Salz 0 g.
Empfohlene Dosierung und Arbeitsweise: 2268 g Zucker und 443 bis 474 ml Wasser zu der 425 g APPLEZ-Pulvermischung geben und auflösen lassen. Anschließend auf eine maximale Temperatur von 143–148 °C erhitzen und kontinuierlich rühren. Schalten Sie den Herd aus und tauchen Sie die Äpfel in die Glasur. Drehen Sie den Apfel beim Eintauchen, um überschüssige Glasur zu entfernen – eine dünnere Zuckerglasur lässt sich leichter essen. Lassen Sie die so eingewickelten Äpfel auf einem Edelstahlbehälter oder Backpapier abkühlen. Wenn die Äpfel abgekühlt sind, schützen Sie sie vor Feuchtigkeit und wickeln Sie sie in Zellophanbeutel ein. Äpfel zum Beschichten müssen trocken, entfettet und bei Zimmertemperatur gelagert werden. Die Glasur haftet nicht an kalten Äpfeln.
Lagerung: In einem sauberen, trockenen, dunklen Lagerhaus bis +30°C, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Importeur und Händler: CORNiCO Company, sro, Diaľničná cesta 16/B, 903 01- Senec, Slowakische Republik. Herkunftsland USA.