La Costena Pinto Refried Bean Cream 580 g

Pinto-Bohnen-Creme (Refried Beans) ist eine authentische Zutat der mexikanischen Küche und eine der Grundzutaten bei der Zubereitung traditioneller Gerichte wie Tacos, Burritos, Quesadillas oder Chili con Carne.

Die Creme wird aus hochwertigen Pintobohnen hergestellt, die einen milden, leicht nussigen Geschmack und eine von Natur aus cremige Konsistenz haben. Nach dem Kochen werden die Bohnen püriert und mit Zwiebeln, Öl und Gewürzen abgeschmeckt. So entsteht eine dicke Bohnenpaste, die als Refried Beans bekannt ist.

Diese mexikanische Spezialität ist sehr vielseitig – sie eignet sich als Beilage, Dip, Brotaufstrich oder Basis für verschiedene Gerichte. Pintobohnen sind zudem von Natur aus reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Kohlenhydraten und somit ein nahrhafter Bestandteil der Ernährung.

Dank seines authentischen Geschmacks ist es eine ideale Zutat für alle, die in ihrer heimischen Küche authentische mexikanische Gerichte zubereiten möchten.

Verwendungsmöglichkeiten : Tacos, Burritos und Quesadillas, Dip für Tortilla-Chips, Chili con Carne, mexikanische Saucen und Suppen, Brotaufstrich oder Beilage zu Fleisch
Zutaten: Pintobohnen, Zwiebeln, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz
Nährwertangaben (100 g): Energie: 326 kJ / 79 kcal, Eiweiß: 2,6 g, Fett: 4,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g, Kohlenhydrate: 5,1 g, davon Zucker: 0,2 g, Natrium: 410 mg
Gewicht : 580 g
Herkunftsland : Mexiko
Lagerung: Trocken bei einer Temperatur von bis zu +20 °C lagern. Nach dem Öffnen bei einer Temperatur von bis zu +5 °C aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Wir empfehlen, den Inhalt nach dem Öffnen in einen sauberen, wiederverschließbaren Behälter umzufüllen.
Vertriebspartner: CORNiCO Company, sro, Diaľničná cesta 16/B, 903 01 – Senec, Slowakische Republik. Herkunftsland Mexiko.

Rezept für mexikanischen Nachos-Dip aus Pintobohnencreme
Zutaten: 200 g Pinto-Bohnencreme (Refried Beans), 100 g geriebener Cheddar oder Cheddarsauce, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Olivenöl, 1 TL Chili oder Jalapeño (nach Geschmack), eine Prise Salz und schwarzer Pfeffer, Tortilla-Chips zum Servieren
Zubereitung: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die fein gehackte Zwiebel kurz anbraten. Gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet. Die Pinto-Bohnen-Creme (Refried Beans) in die Pfanne geben und umrühren. Je nach gewünschter Schärfe mit Chili oder Jalapeño bestreuen. Geriebenen Cheddar oder Käse hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Warm als Dip zu Tortilla-Chips oder Nachos servieren.

Serviertipp – Sie können den mexikanischen Bohnendip mit Guacamole, Sauerrahm, frischen Tomaten, Koriander und Jalapeño-Paprika verfeinern.

So bereitet man einen kompletten Nachos-Snack wie im mexikanischen Restaurant zu.